COCTEL DE CAVA I MANDARINES AMB Thermomix®

#Bebidas 05 noviembre 2017


COCTEL DE CAVA I MANDARINES 


INGREDIENTS: Per a 6 racions


•1 ampolla de cava brut


•2-3 mandarines en grills


•1 cullerada de llet en pols


•100 gr. de sucre


PREPARACIÓ: 


1.Ompli 1 o 2 safates de glaçons amb la meitat del cava i posi-les al congelador durant un mínim de 4 hores


2.Posi en un recipient hermètic els grills de mandarina, la llet en pols, el sucre i la resta del cava i reservi en el frigorífic un mínim de 4 hores perquè maceri


3.Buidi en el vas la maceració i els glaçons de cava i programi 1 min./vel. progressiva 5-10


4.Buidi en copes de cava o còctel. Servir immediatament.