Bienvenidos a mi blog de cocina Thermomix® . Me llamo Núria Vallès y soy agente comercial. Mi pasión por la cocina con Thermomix® desde hace muchos años me ha llevado aquí. En este blog podéis encontrar recetas y promociones que van saliendo. Si queréis más información no dudéis en contactar conmigo.
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Dulce tradicional catalán "Panellets"
14 October 2018
PANELLETS. Vamos a por ello!
Los panellets son un dulce tradicional en Cataluña, preparado para consumirlo el día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos, también conocida como castañada en Cataluña y Aragón
En esta fotografía han salido 4kg de panellets aprox , repitiendo la receta varias veces hasta conseguir la cantidad de masa necesaria.
En este caso he sustituido la patata por el boniato cocido, nos gusta mas! da un sabor y un color mas anaranjado, y doblando así su sabor. Pruébalo! te va a gustar!
Con tu Thermomix® puedes hacer fácilmente la masa de los panellets y acabar de decorar a tu gusto.
Los puedes hacer de :
Coco, membrillo, almendras, piñones, chocolate, cerezas, café, etc...
Deja volar tu imaginación, y sorprende a tus invitados, nunca había sido tan fácil y cómodo gracias a Thermomix® .
14 October 2018
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