Hola, soy Dolors Angullo , Agente Comercial Thermomix® . Entré a trabajar en Thermomix® para poder desarrollar una nueva etapa laboral y estoy encantada con mi trabajo...es fantástico. Trabajo en lo que más me gusta, el trato directo con los clientes y mi gran pasión que es la cocina, se puede pedir algo más?
Mi interés por una vida saludable, me anima informarme y formarme en Nutrición y Dietoterápia.
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Hola,
La salsa Bercy es una salsa ideal para acompañar pescados.
INGREDIENTES:
60 gr de chalotas
120 gr de mantequilla con sal
10 gr de maicena o fécula de patata
1 c.c. Sal
1 c.c pimienta negra molida
1 c.c perejil picado
PREPARACIÓN:
1) Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 5 m/ 100 / vel 3. En lugar del cubilete poner el cestillo o la tapa antisalpicaduras para facilitar la evaporación y evitaremos las salpicaduras.
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