NATILLAS

#Postres y dulces 11 agosto 2020

Hoy para merendar los niños querían natillas... y nos hemos puesto manos a la obra. Nunca imaginé que se podrían hacer tan rápidas y todo gracias a Thermomix® ️, hemos ahorrado en tiempo y sin duda están buenísimas.


aquí os dejo el link de la receta  https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55709 


Ingredientes:



  • 90 - 130 gr de azúcar.

  • 3 huevos “M” a temperatura ambiente.

  • 600 gr de leche entera a temperatura ambiente.

  • 1 cucharadita de azúcar vainillado.

  • 1 cucharada de maicena (5-15 gr, ajustar al gusto).

  • 6 galletas maría (opcional).

  • Canela molida (para espolvorear).


Preparación:


  1. Poner en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, e, azúcar vainillado y la maicena y programar 8 min/ 85 grados/ vel 3.5. Después retirar el cubilete y mezclar 2 min/ vel 3. Verter las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda. Dejar enfriar y servir espolvoreadas en canela (opcional).

¡Buen provecho!