¡Hola a todos! 

Hoy os traigo una receta muy senzilla, fácil y rápida de preparar... Spaghetti con calabacín y menta

Para cocer la pasta he utilizado la receta de cocción de pasta, os adjunto el enlace https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55153 

Ingredientes:

• 1200 gr de agua


• 1 1/2 cucharadita de sal


• 320 gr de pasta seca corta o larga

Preparación:

1. Poner el agua en el vaso y llevar a ebullición 10 min/ 100 grados / vel 1


2. Añadir la sal y la pasta por la apertura y programar, sin poner el cubilete ni el cestillo, el tiempo que indique en el paquete/ 100 grados/ giro inverso/ vel 1


3. Escurrir la pasta en el recipiente Varoma y servir sola o con alguna salsa

Y para hacer el acompañamiento del calabacín con menta he utilizado la receta de Tallarines con calabacín, menta y limón, os adjunto la receta a continuación https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r255769 pero la he hecho un poco utilizando los ingredientes que tenía en casa

Ingredientes: 

• 40 gr de aceite de oliva


• 300 - 350 de calabacín sin pelar, en trozos


• 15 gr de hojas de menta

Preparación: 

1. Poner en el vaso el aceite de oliva, el calabacín y la menta y trocear 3 seg/ vel 5. Con la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y sofreir 8 min/120 grados/ giro inverso/ vel 2


2. Poner los spaghetti en una fuente y verter encima los calabacines con la menta

¡Que aproveche!