Novembre 2017, a Casserres (Berguedà), hem elaborat amb Thermomix® , receptes amb ingredients de la gastronomia Berguedana con son els pèsols negres, el blat de moro escairat, la vedella, l’all i oli de codony ......

Si voleu accedir a les receptes, podeu clicar en els enllaços següents:

Vedella del Berguedà amb Llenegues                         Vedella del Bergueda

Hummus de Pèsols negres                                             Hummus de Pésols

Crema de Blat de moro escairat                                    Blat de moro

Flam de mató de cabra amb gelatina de Ratafia      Flam

All i Oli de Codony                                                               all i oli

Còctel de cava i mandarines                                Cóctel de cava