CUINA DEL BERGUEDA A CASSERRES AMB Thermomix®
#Noticias Blog 09 noviembre 2017
Novembre 2017, a Casserres (Berguedà), hem elaborat amb Thermomix® , receptes amb ingredients de la gastronomia Berguedana con son els pèsols negres, el blat de moro escairat, la vedella, l’all i oli de codony ......
Si voleu accedir a les receptes, podeu clicar en els enllaços següents:
Vedella del Berguedà amb Llenegues Vedella del Bergueda
Hummus de Pèsols negres Hummus de Pésols
Crema de Blat de moro escairat Blat de moro
Flam de mató de cabra amb gelatina de Ratafia Flam
All i Oli de Codony all i oli
Còctel de cava i mandarines Cóctel de cava