Disfruta cocinando

#Pescados y mariscos 15 enero 2021

Si algo tiene #thermomix, es que no te aburres nunca de comer lo mismo siempre!


A mi me encanta probar recetas nuevas y versionarlas. Ademas si accedes a las receras de otro pais tienes aun mas opciones y con #TM6 aun mas facil. Ya no sincronizas, puedes buscar directamente... 


Os voy a poner una receta que me ha gustado mucho y es muy facil y rapida de preparar


CHIPIRONES A LA MARINERA CON PATATAS




100 g de cebolla en trozos


3 - 4 dientes de ajo


50 g de aceite de oliva


100 g de vino blanco


4 patatas


800 - 900 g de chipirones troceados congelados (previamente descongelados y escurridos)2 cucharadas de perejil fresco picado para decorar


PREPARACION


Pon en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocea 3 seg/vel 5 y sofríe 7 min/120°C/vel 1.


Añade los chipirones y sofrie 6 min/120°/ velocidad 1 giro a la izquierda


Añade el vino y, sin poner el cubilete, programa 2 min/Varoma/vel 1.


Incorpora 2 cucharadas de tomate y las patatas chascadas pequeñitas.


Cubre con un poco de agua o caldo de pescado.


Salpimenta al gusto


programa 20 min/100°/vel 1. Vierte en una fuente, espolvorea el perejil picado y sirve.


Quedan super gustosos uhmmmmm 


Os dejo la receta que me ha inspirado en #cookidoo


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r271921


#tm6 #cookidoo #cocinaguiada #cocinatradicional


Si estas pensando si tener un Thermomix® ... No lo dudes. Se convertira en tu mejor aliado!


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