BAO BUN D'ESPELTA

#Masas, panes y repostería 03 febrero 2020



bao buns


Panets fets al vapor (varoma) per aconseguir una textura suau i esponjosa.


Sense olis, ni greixos.


La primera foto bao bun amb farina d'espelta.
També els podem fer negres amb tinta de calamar.


I el farciment? D'embotit, formatge, salmó amb espàrrecs, secret ibèric...


#thermomix #thermomixandorra #thermomixlaseudurgell