BATIDO DE CAPUCCINO EXPRÉS
#Bebidas 07 diciembre 2020
Hala a tothom... Bon dia!!
Avui vull compartir amb vosaltres aquest batut tan refrescant i bo.
Es un batut molt senzill de fer que el muntarem amb la papellona.
Necessitem molt pocs ingredients. El cafè soluble el podeu substituir per cereals torrats tipus eko o chicoria... així també ho poden prendre els nens. La cantitat de sucre anirà en funció del vostre gust. I la llet també es pot substituir per beguda begetal si es soja millor que ens aporta més greix i sobre tot que estigui ben freda.
La recepta lo trobareu a cookidoo.
Per un postre es ideal, es prepara en tan sols 5 min. És millor fer-ho al moment de prendre perquè amb l estona va baixant i es desfà el mousse.
TM6 TM5 TM31
Racions 4 gots. Si voleu podeu doblar la cantitat o dividir-la en la meitat.
INGREDIENTS
65 g de azúcar
1 cucharada colmada de café soluble
160 g de cubitos de hielo
360 g de leche fría
PREPARACION
Ponga en el vaso el azúcar y el café soluble y pulverice 20 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada el hielo y triture 20 seg/vel 7.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada la leche y bata 1 min/vel 3.5. Retire la mariposa. Reparta en 4 vasos y sirva inmediatamente.