Hola que tal? Benvinguts a la meva secció blogosfera Thermomix® . Sóc l'Anna Díaz Agent Comercial de la delegació de Manresa-Barcelona. 

Aquí al meu blog hi trobareu les imatges de les receptes que jo mateixa preparo amb Thermomix® junt amb els ingredients i el seu procediment. També hi podreu trobar petits trucs i suggerències que segurament us seran molt útils. 

A mode d'informació dir-vos que també hi penjaré les dates de les classes i tallers que preparem segons temporada. 

Desitjo us sigui de molta utilitat. 

Resto a la vostra disposició per a cualsevol cosa que necessiteu. 

Salutacions, Anna

Hola que tal? Benvinguts a la meva secció blogosfera Thermomix® . Sóc l'Anna Díaz Agent Comercial de la delegació de Manresa-Barcelona. 

Aquí al meu blog hi trobareu les imatges de les receptes que jo mateixa preparo amb Thermomix® junt amb els ingredients i el seu procediment. També hi podreu trobar petits trucs i suggerències que segurament us seran molt útils. 

A mode d'informació dir-vos que també hi penjaré les dates de les classes i tallers que preparem segons temporada. 

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Resto a la vostra disposició per a cualsevol cosa que necessiteu. 

Salutacions, Anna

NOODLES ORIENTALES

06 marzo 2021
06 marzo 2021
Categoría:


Holaaa! 


Queréis probar algo diferente? Pues aquí os dejo unos ricos fideos de arroz con sabor oriental muy muy ricos... Yo esta vez he cambiado las gambas por trocitos de lomo y también queda muy bueno. 


Como he reducido la receta para 2 raciones, en vez de poner los ingredientes al vapor en varoma, lo he hecho en el cestillo. 


La receta la encontraréis en cookidoo. 


INGREDIENTES


Salsa Yaki soba


40 g de salsa de soja (consultar lista FACE)


60 g de salsa inglesa


40 g de salsa de ostras (consultar lista FACE o certificada sin gluten)


60 g de kétchup (consultar lista FACE)


30 g de azúcar moreno


Noodles con verduras y gambas


1600 g de agua


80 g de pimiento verde cortado en juliana


80 g de pimiento rojo cortado en juliana


80 g de zanahoria cortada en juliana


120 g de gambones crudos enteros pelados


80 g de cebolleta tierna cortada en rodajas diagonales


300 g de fideos orientales de arroz (noodles)


1 cucharada de sal


100 g de brotes de soja frescos


100 g de anacardos crudos


PREPARACIÓN 


Salsa Yaki soba


Ponga en el vaso todos los ingredientes de la salsa y programe 2 min/70°C/vel 2. Retire a un bol y reserve.


Noodles con verduras y gambas


Ponga el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el pimiento verde, el pimiento rojo y la zanahoria. Coloque la bandeja Varoma con los gambones y la cebolleta, tape y programe 15 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma.


Agregue al vaso los noodles y la sal. Programe 3 min/100°C//vel 1. Mientras tanto, ponga las verduras, los gambones, los brotes de soja y los anacardos en un bol grande. Escurra los noodles a través del recipiente Varoma y añádalos al bol con las verduras y los gambones. Vierta la salsa reservada, remueva y sirva inmediatamente.


Espero que os guste, buen provecho! 

Solicita demostración
06 marzo 2021