SALSA DE CALÇOTS

#Salsas y guarniciones 17 febrero 2021


Ya que es temporada de calçots, que mejor manera de comerlos que mojados en una buena salsa casera. 


Aquí os dejo nuestra deliciosa salsa de calçots. 


La receta no está en cookidoo así que la tendréis que hacer en modo manual. 


Una vez hecha, conservar en un recipiente de cristal o tuper bien cerrado y en el frigorífico. 


La salsa sirve para Calçots, pan tostado, carnes... No confundir con salsa Romesco, nada que ver! 


Deseo que os guste!