Después de un tiempo sin publicar debido al nacimiento de mi pequeño Tristan, ya vuelvo a estar en marcha y siempre con la mejor compañía, la de Silvia Moreno, que con ella realizamos todas la clases posibles.En este caso os presentamos las recetas de la clase/taller que realizamos el pasado 27 de febrero en Manresa, donde la temática era de cocinar con productos sin gluten y sin lactosa, era un reto difícil ya que todas las recetas las hicimos sin ninguno de estos ingredientes. Nos dimos cuenta que hay mucha gente afectada por intolerancias y alergias, por suerte con el Thermomix® solamente con la materia prima podemos preparar infinidad de platos deliciosos.aquí os dejo las recetasSaludos!sin gluten y sin lactosa