Masas, panes y repostería

TALLER DE COCAS DE SAN JUAN

#Masas, panes y repostería 15 junio 2020

TALLER DE COCAS DE SAN JUAN

Por Regina Franch Torrentalle | Barcelona Manresa

Hola a  tod@s!ya estamos de nuevo en el mes de junio, y como no tenemos que celebrar la berbena de San Juan, aunque este año sea un poco diferente vamos a hacer que sea mejor que nunca, grácias a tú Thermomix® , vas a poder elaborar las cocas a tu...

#Masas, panes y repostería 13 abril 2020

PREPARA TUS CROISSANTS CON Thermomix® EN CASA, ESPECTACULARES!

Por Regina Franch Torrentalle | Barcelona Manresa

Hola de nuevo a tod@s, los que me conoceis sabéis que me encanta trabajar masas, y he aprovechado estos días de confinamiento para poder preparar un tutorial de como hacer los croissants en casa, es una receta de muy pocos ingredientes, per...

PREPARA TUS CROISSANTS CON Thermomix® EN CASA, ESPECTACULARES!
Thermomix® , TU ALIADO PARA HACERTE TU PAN CON MASA MADRE, EN CASA.

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2020

Thermomix® , TU ALIADO PARA HACERTE TU PAN CON MASA MADRE, EN CASA.

Por Regina Franch Torrentalle | Barcelona Manresa

EL PLACER DE PREPARAR TU PROPIO PAN CASERO:Parece que nos hemos cansado del pan industrial y por eso cada vez más gente está enganchada a la moda de hacer sus propias masas en casa, recuperando así su valor más Thermomix® lo tienes más fácil que nunca...

#Masas, panes y repostería 11 enero 2020

pa de blat sarraí

Por Regina Franch Torrentalle | Barcelona Manresa

PA DE FAJOLINGREDIENTS: 4 clares d’ou500G de farina de blat sarraí350ml d’aigua tèbia40g de llevat fresc2 culleradetes de sucre de coco2 rovells2 culleradetes d’oli d’oliva1 culleradeta de vinagre de poma1 culleradeta de salELABORACIÓ:1. Col·loq...

pa de blat sarraí
TALLER DE PANELLETS

#Masas, panes y repostería 30 octubre 2016

TALLER DE PANELLETS

Por Regina Franch Torrentalle | Barcelona Manresa

Buenas noches!después de un fin de semana de clases y talleres me ha quedado un ratito para poder publicar el post. El jueves en la delegación de Manresa hicimos 3 talleres de panellets dónde las clientas fueron las protagonistas y cocineras....