Blog de ADRIANA PENSI VILADRICH

COCA DE SANT JOAN AMB CREMA

#Masas, panes y repostería 15 junio 2021

COCA DE SANT JOAN AMB CREMA

Por Adriana Pensi Viladrich | Barcelona Manresa

INGREDIENTS:Almíbar50 g de aigua50 g de licor d'anís50 g de sucreCrema pastissera300 g de llet1 ou1 rovell d'ou50 g de sucre30 g de maicenaMassa4 pells de taronja i 4 pells de llimona (sense part blanca)200 g de llet50 g de licor d'anís100 g de mante...

AMANIDA DE NAP, PASTANAGA I POMA

#Dietas especiales 13 junio 2021

AMANIDA DE NAP, PASTANAGA I POMA

Por Adriana Pensi Viladrich | Barcelona Manresa

Aquesta recepta tant refrescant és molt adient per aquesta època de calor. Conté verdures, hortalisses, fruites, llavors, i concentrat de poma; un edulcorant líquid que aporta vitamines i minerals. Millora les digestions, ens aporta molta energia, i...

PATÉ DE LLENTIES AMB MISO

#Legumbres y platos de cuchara 28 mayo 2021

PATÉ DE LLENTIES AMB MISO

Por Adriana Pensi Viladrich | Barcelona Manresa

El paté de llenties amb Miso i tàperes, és una recepta molt versàtil. El podem consumir de moltes maneres diferents:Esmorzar o berenar: amb un entrepà o amb torradetes.Per picar: Dip amb crudités de pastanaga, carbassó, pebrot...Per dinar o sopar: Co...

#Sopas y cremas 21 mayo 2021

CREMA D'API I MISO

Por Adriana Pensi Viladrich | Barcelona Manresa

Hola! Us deixo penjada una de les receptes que vam fer a la classe de Cuina Nutritiva. A més a més, també us deixo per escrit, tota la informació que ens va transmetre l'Ester Comellas (Naturòpata i col•laboradora de la classe) sobre l'ingredient est...

CREMA D'API I MISO