Blog de ADRIANA PENSI VILADRICH

PA DE SANT JORDI

#Masas, panes y repostería 20 abril 2021

PA DE SANT JORDI

Por Adriana Pensi Viladrich | Barcelona Manresa

Què millor que un pa per celebrar Sant Jordi?Aquesta recepta que veureu a continuació, és un pa que està fet amb una massa de farina de força, aigua, llet i mantega, que després dividim i combinem en dos gustos diferents: una part de sobrassada i l'a...

Bunyols de vent

#Masas, panes y repostería 17 marzo 2021

Bunyols de vent

Por Adriana Pensi Viladrich | Barcelona Manresa

Els bunyols de vent, són unes boles de massa elaborades amb farina de blat, llard, mantega i ous que es fregeixen amb l'oli ben calent. tenen forma de bola i al fregir-los s'infen i poden arribar a doblar el seu volum, és per aquesta raó que se'ls de...

CREMA DE COLIFLOR I CIGRONS, POLLASTRE A L'ALLET AL VAPOR I TRUITA D'ESPINACS AL VAPOR

#Cocción en varoma 15 enero 2021

CREMA DE COLIFLOR I CIGRONS, POLLASTRE A L'ALLET AL VAPOR I TRUITA D'ESPINACS AL VAPOR

Por Adriana Pensi Viladrich | Barcelona Manresa

Hola! :)Us deixo aquesta recepta, amb l'objectiu de que pogueu treure el màxim d'idees per utilitzar el vostre Thermomix® al 100% i també, amb l'objectiu d'aconseguir una cuina saludable.Sempre que el nostre vas contingui un líquid, podem aprofitar el...

#Carnes y aves 14 diciembre 2020

CANELONS

Por Adriana Pensi Viladrich | Barcelona Manresa

Els canelons els podem fer de carn, peix, verdura, foie, bolets... també els podem fer freds i calents. La pasta la podeu trobar de diferents tipus, cuita, crua, amb plaques o amb tubs tancats. Dins de cookidoo podeu trobar diverses receptes de canel...

CANELONS