El Gomasio és un condiment energètic i nutririu.

El sèsam és ric en calci, aporta vitamines del grup B,  grases Omega 3 i 6 i àcid fòlic.

Té la capacitat de millorar l'aspecte de la pell i revitalitzar el cos i i la pell,  doncs aporta energía i evita el cansanci.

És una bona opció per a dietes baixes amb sodi.

Aquesta recepta la podeu trobar a Cookidoo: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r52657

I també podeu trobar una variant on s'hi afegeix alga nori:  https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r581865