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Thermomix® Barcelona Manresa

DOLORS ANGULLO FUENTES

Hola, soy Dolors Angullo , Agente Comercial Thermomix. Entré a trabajar en Thermomix para poder desarrollar una nueva etapa laboral y estoy encantada con mi trabajo...es fantástico. Trabajo en lo que más me gusta, el trato directo con los clientes y mi gran pasión que es la cocina, se puede pedir algo más?

Mi interés por una vida saludable, me anima informarme y formarme en Nutrición y Dietoterápia.

Seitan a la jardinera

25 de septiembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de septiembre de 2019

Categorías:

Dietas especiales

Seitan a la jardinera

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes para 3-4 personas

Ingredientes

1 Bloque de seitan cortado a filetes

1 cebolla cortada a rodajas

2 zanahorias cortada a rodajas

50 gr. judías verdes

50 gr. guisantes

30 gr. vino blanco

50 gr. ALOE

25 gr. pasas

1 pastilla de caldo o caldo de verduras

30 gr. harina de almendra

1 c.c. curry

1 c.c. curcúma

Preparación

Ponemos la zanahoria, cebolla y aceite en el vaso. Sofreimos durante 7m/120/giro inverso vel@

Añadimos las pasas, curry, curcúma y vino. Programamos 2m/120/giro inverso vel@

Ponemos la mariposa en el vaso, y enharinamos el seitan con la harina de almendra y lo colocamos en el vaso.Programamos 2m/120/giro inverso vel@

Añadimos judías verdes y los guisantes. Cubrimos caldo de verduras o de agua y la pastilla de cado. Programamos 15m/100/giro inverso vel@

Retiramos del vaso y lo servimos caliente.

Consejos

Se puede servir acompañado de algún cereal, como arroz basmati o mijo.

dolors.angullo@gmail.com

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