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Thermomix® Barcelona Manresa

REGINA FRANCH TORRENTALLE

Bienvenidos, esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix. Me llamo Regina Franch y soy Team Leader de Thermomix Manresa, des de hace mas de dos años, después de nueve como agente comercial. En mi blog podréis encontrar las recetas que preparo con Thermomix con sus fotos paso a paso y sugerencias. También información de las clases y talleres que preparamos para cada ocasión, San Valentín, Semana Santa, San Juan... Espero que os guste y os animéis a preparar-las conmigo. Un saludo

BATCH COOKING BÁSICOS SEMANA

30 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

01:45:00

Ración para:

5 personas

30 de enero de 2022

Categorías:

Técnicas básicas

Hola a tod@s! en especial a todos los que cocinasteis conmigo el domingo y a los que habéis asistido a este taller en formato presencial.

No es la creatividad de las recetas que hemos realizado, sinó la combinación de ellas para ahorrar tiempo en nuestro día a día y que nuestra semana sea más relajada.

Aquí podréis encontrar el orden en el que hicimos cada paso, dónde cambiamos de receta y cuando ponemos el Thermomix en funcionamiento.

Espero que os sirva de pauta y que la pongáis en práctica más de una vez.

A continuación os dejo el enlace con la fuente original de las recetas:

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r586592

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r141159

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r242165

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r312321

gracias por vuestras fotos, os dejo un video de agradecimiento.

besos

Regina&Thermomix

Ingredientes

170 g de almendras crudas sin piel

60 g de copos de avena

sal

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de perejil seco

2 pellizcos de pimienta molida

500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en tiras de 3 cm

130 g de azúcar

130 g de mantequilla en trozos

1 chorrito de vainilla líquida

2 huevos

1 cucharadita de levadura química en polvo

120 g de harina de repostería

500g de carne picada

2 huevos

50g de pan rallado

70 g de aceite de oliva

2 pellizcos de pimienta molida

1 cucharada rasa de curry en polvo

900 - 1000 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso (en una pieza)

700 g de cebolla en cuartos

30 g de mantequilla

2 huevos

300g de arroz largo

380g de agua

1 cebolla a juliana

4 patatas medianas a rodajas

500g de guisantes

20 g de salsa de soja

50 g de aceite de oliva

2 dientes de ajo

100 g de cebolla en cuartos

100 g de zanahoria en rodajas (opcional)

1000 g de tomate triturado en conserva o bien 1000 g de tomate maduro en trozos

350g de judias verdes

Pasos de la receta

Paso

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