Blog de EVA VIÑAS CASALS

Taller de dolços de Nadal

#Postres y dulces 18 diciembre 2017

Taller de dolços de Nadal

Por Eva Viñas Casals | Barcelona Manresa

Ja s'acosten les festes de nadal i un cop més ens hem proposat ensenyar-vos com fer alguns dolços nadalencs per treure partit al vostre Thermomix® . Si seguiu les receptes pas a pas tindreu èxit garantit. Animeu-vos a fer els turrons, el "Roscón" i els...

Esta semana ... pescado

#Pescados y mariscos 10 diciembre 2017

Esta semana ... pescado

Por Eva Viñas Casals | Barcelona Manresa

Esta semana he pensado en colgar un par de recetas de pescado: unas croquetas de bacalao y una sepia con patatas. Ambas recetas son recetas para hacer de diario. Aunque penséis que las croquetas dan trabajo, una vez reposada la masa, la ponéis en una...

Taller de otoño en Manresa

#Noticias Blog 27 octubre 2017

Taller de otoño en Manresa

Por Eva Viñas Casals | Barcelona Manresa

Estamos en otoño y hay que aprovechar los alimentos de temporada como la calabaza, los membrillos, las setas, etc, ingredientes que son muy versátiles y que se pueden utilizar en muchas recetas diferentes, tanto en primeros platos, segundos o postres...

#Dietas especiales 08 septiembre 2017

S'han acabat les vacances - Ya se han terminado las vacaciones

Por Eva Viñas Casals | Barcelona Manresa

Després  de dos mesos sense publicar res us torno a penjar tres receptes gens complicades i molt "resultones". Una quinoa amb verdures, plat ideal tan per vegetarians com per gent que cuidi la seva dieta; unes sardines en escabetx, que tamb...

S'han acabat les vacances - Ya se han terminado las vacaciones