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Aquí compartiré mis recetas y trucos para sacar el máximo partido a tu Thermomix.
FLAM D'ESCALIVADA
18 de noviembre de 2021
4
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
18 de noviembre de 2021
4
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
FLAM D'ESCALIVADA
INGREDIENTS:
• 200 gr. d’albergínia escalivada
• 200 gr. de pebrot escalivat
• 100 gr. de ceba escalivada
• 4 ous
• 125 gr. de crema de llet
• Sal i pebre
PREPARACIÓ:
1. Posar tots el ingredients en el vas i programar 1 min./ vel.6
2. Omplir les flameres amb la barreja, i les tapem amb paper de plata.
3. Posar-los en el recipient Varoma, posar-hi al damunt 2 o 3 papers de cuina. Tapar el Varoma.
4. Posar en el vas 1 litre d’aigua, tapar, col•locar el varoma en la seva posició i programar 35 min./Varoma/vel.1
5. Retirar i deixar refredar.
6. Desemmotllar i servir
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18 de noviembre de 2021
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