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Bienvenidos a mi blog en la Blogosfera de Thermomix® .Me llamo Trini Almendros y soy Team Leader de la Delegación de ManresaAqui podreis consultar, los talleres que realizo en Igualada.
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MERMELADA DE CEREZAS
06 June 2015 Aprovechando que estamos, en la temporada de las cerezas, he creado un tutorial para hacer mermelada de cerezas.Necesitaremos: 500gr. de Cerezas.500gr. de Azúcar.1 Limón.(sin parte blanca)1 Cuchara pequeña de Agar-Agar.(opcional)1 Tarro de cristal con tapa. En el tutorial, no está incluído el paso en dónde se añade el agar-agar, El agar-agar es un espesante natural que sirve para darle consistencia a la mermelada, de esta manera no quedará líquida y sera ideal para untar.Si queréis añadirle el agar-agar, tiene que ser en el paso en que añadimos el azúcar, y programamos 30 minutos, 120º, velocidad 2.Espero que os guste.Si tenéis alguna duda o consulta, por favor contactad conmigo.GRACIAS.TUTORIAL MERMELADA DE CEREZAS
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