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Thermomix® Barcelona Manresa

EVA VIÑAS CASALS

Bienvenidos a mi blog en la Blogosfera Thermomix. Me llamo Eva y soy agente comercial de la delegación de Manresa. Mi pasión por la cocina con Thermomix desde hace muchos años me ha llevado aquí. En este blog podéis encontrar recetas y promociones que van saliendo. Espero que os guste! Y si queréis más información no dudéis en contactar conmigo.

Compota de berenjenas

22 de marzo de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de marzo de 2017

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Compota de berenjenas

Ingredientes

- 500 g de berenjenas peladas y cortadas en dados

- 150 g de azúcar moreno

- ¼ cucharadita de sal

- 1 pellizco de guindilla seca en copos (opcional)

Preparación

Ponga en el vaso la berenjena, el azúcar moreno, la sal y la guindilla y programe 30 min/100°C//vel . Sirva acompañando quesos y carnes.

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