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Thermomix® Barcelona Manresa

EVA VIÑAS CASALS

Bienvenidos a mi blog en la Blogosfera Thermomix. Me llamo Eva y soy agente comercial de la delegación de Manresa. Mi pasión por la cocina con Thermomix desde hace muchos años me ha llevado aquí. En este blog podéis encontrar recetas y promociones que van saliendo. Espero que os guste! Y si queréis más información no dudéis en contactar conmigo.

Galtes de porc amb figues seques

8 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

6 personas

8 de enero de 2022

Categorías:

Carnes y aves

Galtes de porc amb figues seques

Hi ha molta gent que pensa que amb el Thermomix no es pot fer carn. Aneu molt equivocats. Avui us presento una recepta que us sorprendrà molt. Les galtes queden molt tendres i gustoses.

Ingredientes

100 g de grans d'all pelats i aixafats

75 g d'oli d'oliva

800 - 1000 g de galtes de porc salpebrades

2 fulles de llorer seques

1 cullerada de julivert fresc o sec

250 g de vi

100g de whisky o brandy

1 pastilla de caldo de pollastre o una culleradeta de sal

30 g de suc de taronja

1 raget de suc de llimona

10-12 figues seques

4-5 patates

Pasos de la receta

Paso

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