Turrón de almendras sin azúcar

#Postres y dulces 26 noviembre 2020

Hola,


Aquí os dejo esta receta de Turrón de almendras sin azúcar, pero igual de bueno y mucho más saludable. Apto para diabéticos.


INGREDIENTES:


300 gr. Almendras tostadas al horno durante 20 minutos aprox.


130 gr de Eritritol ( es un polialcohol natural, que se obtiene por simple fermentación del maíz)


50 gr chocolate blanco


30 gr de miel


PREPARACIÓN:


1- Ponemos en el vaso el Eritritol y pulverizamos 10sg/ vel 10


2-Añadimos las almendras y trituramos 10 sg/ vel 10


3-Añadimos el chocolate blanco y trituramos 10 sg/vel 10


4-Añadimos la miel y mezclamos 10 sg/ vel 6 


5- Ponemos nuestra mezcla en un molde de silicona, o bien de carton forrado con papel de hornear. Dejamos reposar unas 12h.


Receta fácil y saludable.


nota: Recetas de mi compañera Teresa Carrió, con una pequeña variación, he sustituido el azúcar por el eritritol.