Blog de DOLORS ANGULLO FUENTES

HELADO DE PLÁTANO CON SIROPE DE FRESAS

#Postres y dulces 18 julio 2019

HELADO DE PLÁTANO CON SIROPE DE FRESAS

Por Dolors Angullo Fuentes | Barcelona Manresa

Ingredientes:6 plátanos congelados a trozos1 c.p. Manteca de cacahuete1 c.c. Sal10 fresas 1 c.p. Sirope de agave30 gr. Frutos secos a trocitosPREPARACIÓN1- Ponemos en el vaso los plátanos, manteca de cacahuete y sal. Trituramos 30 sg/vel 10, con...

BASE PARA HELADOS MANTECADA

#Postres y dulces 17 julio 2019

BASE PARA HELADOS MANTECADA

Por Dolors Angullo Fuentes | Barcelona Manresa

BASE PARA HELADOS MANTECADAIngredientes:800 ml. Leche entera100 gr Azúcar 50 gr.AZÚCAR INVERTIDO 4 yemas de huevo1 pela de un limón ( sin nada de parte blanca)1 palito de canela200 ml. nata para montarCOMPLEMENTOS:Chocolate en pepitas o tro...

POLOS ALMENDRADOS VEGANOS

#Dietas especiales 16 julio 2019

POLOS ALMENDRADOS VEGANOS

Por Dolors Angullo Fuentes | Barcelona Manresa

TALLER DE HELADOSPOLOS ALMENDRADO VEGANOIngredientes:100 gr. Anacardos1 Lata de leche de coco90 gr. Panela2 c.p, Harina de maíz eco1 c.p Vainilla polvo ecoCOBERTURA:100 gr. Aceite de coco60 gr. Sirope agave40 gr. Cacao puro en polvo ( o harina de alg...

#Noticias Blog 16 julio 2019

TALLER HELADOS SALUDABLES

Por Dolors Angullo Fuentes | Barcelona Manresa

HOLA,El lunes me reuní con mis clientas y amigas para realizar el Taller de Helados Saludables.Desde el momento que lo tengo en mente el Taller, empiezo a idear las recetas, buscar información, trucos y consejos para que entre todas podemos aprender...

TALLER HELADOS SALUDABLES