Turrón de nata y nueces
#Postres y dulces 26 noviembre 2020
Hola,
El turrón de nata nueces es un clásico que siempre gusta. En esta receta he modificado la cantidad de nata de la receta de Cookidoo.
INGREDIENTES PARA 1 TABLETA
150 gr nata con 35% materia grasa
200 gr de azúcar glas
200 gr almendra molida
100 gr de nueces peladas y troceadas
PREPARACIÓN
1- Ponga en el vaso el azúcar glas y la nata, progame 12 m/ varoma/ vel 2 SIN poner el cubilete.
2- Añada las almendras y las nueces troceadas, y mezcle 15 sg/ vel 3.
3- Vierta en el molde de silicona o caja de madera forrada con papel de hornear y aplaste bien con la ayuda de una cuchara para que quede lo más compacta posible. Tape y coloque encima un tetrabric para que quede lo más prensada posible y deje reposar 24 h. Listo para disfruarlo.
Esepro que os guste y la hagais.