Turrón de nata y nueces

#Postres y dulces 26 noviembre 2020



Hola,


El turrón de nata nueces es un clásico que siempre gusta. En esta receta he modificado la cantidad de nata de la receta de Cookidoo. 


INGREDIENTES PARA 1 TABLETA


150 gr nata con 35% materia grasa


200 gr de azúcar glas


200 gr almendra molida


100 gr de nueces peladas y troceadas 


PREPARACIÓN


1- Ponga en el vaso el azúcar glas y la nata, progame  12 m/ varoma/ vel 2 SIN poner el cubilete.


2- Añada  las almendras y las nueces troceadas,  y mezcle 15 sg/ vel 3.


3- Vierta en el molde de silicona o caja de madera forrada con papel de hornear y aplaste bien con la ayuda de una cuchara para que quede lo más compacta posible. Tape  y coloque encima un tetrabric  para que quede lo más prensada posible y deje reposar 24 h. Listo para disfruarlo.


Esepro que os guste y la hagais.