CREMA PASTISSERA AMB NATA

#Postres y dulces 17 junio 2018

CREMA PASTISSERA AMB NATA








INGREDIENTS:


•100 gr de sucre

•1 culleradeta de sucre avainillat

•400 gr de llet sencera

•150 gr de nata

•4 Rovells Ou

•40 gr de maizena







PREPARACIÓ:





1.Posar tots els ingredients al got i programar 7 min/90ºC/vel.4.




2.Programar 2 min/vel.2. 




3. Abocar ràpidament en una safata o en una maniga pastissera ja que queda presa de seguida que es refreda.









Aquesta crema per la seva consistència és ideal per farcir o decorar.