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CREMA PASTISSERA AMB NATA
17 junio 2018
CREMA PASTISSERA AMB NATA
INGREDIENTS:
• 100 gr de sucre
• 1 culleradeta de sucre avainillat
• 400 gr de llet sencera
• 150 gr de nata
• 4 Rovells Ou
• 40 gr de maizena
PREPARACIÓ:
1. Posar tots els ingredients al got i programar 7 min/90ºC/vel.4.
2. Programar 2 min/vel.2.
3. Abocar ràpidament en una safata o en una maniga pastissera ja que queda presa de seguida que es refreda.
Aquesta crema per la seva consistència és ideal per farcir o decorar.
17 junio 2018
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