Pescados y mariscos

CANELONES DE PESCADO Y MARISCO CON BECHAMEL TRUFADA

#Pescados y mariscos 01 diciembre 2018

CANELONES DE PESCADO Y MARISCO CON BECHAMEL TRUFADA

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

CANELONES DE PESCADO Y MARISCO CON BECHAMEL TRUFADAINGREDIENTES:-50 gr de parmesano-3 huevos-300 gr de langostinos crudos sin pelar-800-900 gr de rape sin piel con hueso-500 gr de agua-2 cucharaditas de sal-70-80 gr de puerro-1 cucharadita de...

#Pescados y mariscos 20 abril 2018

ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZIngredientes: 50 gr. de miga de pan blanco                                   2 dientes de ajo...

ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ