Masas, panes y repostería

FARTONS

#Masas, panes y repostería 26 julio 2019

FARTONS

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

Ingredientes: Fartons100 g de agua70 g de aceite de girasol o de mantequilla100g de azúcar30 g de levadura prensada fresca2 huevos380 g de harina de fuerza1/4 cucharadita de salAlmíbar 150 g de agua200 g de azúcar50 g azúcar glasPREPARACIÓN:1. Ponga...

#Masas, panes y repostería 20 abril 2018

PAN DE SANT JORDI

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

PAN DE SANT JORDI Ingredientes:    -100 gr. de queso cheddar en trozos -250 gr. de leche-50 gr. de mantequilla-30 gr. de azúcar-30 gr. de levadura de fresca (cuadradito)-500 gr. de harina de fuerza-1 cucharadita...

PAN DE SANT JORDI
COOKIES XXL CON ARÁNDANOS, CHOCOLATE BLANCO Y COCO

#Masas, panes y repostería 27 noviembre 2017

COOKIES XXL CON ARÁNDANOS, CHOCOLATE BLANCO Y COCO

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

COOKIES XXL CON ARÁNDANOS, CHOCOLATE BLANCO Y COCOIngredientes:    &nbs p;      250 gr. de harina de reposteria                          &...

#Masas, panes y repostería 27 noviembre 2017

MUFFINS TRES CHOCOLATES

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

MUFFINS TRES CHOCOLATESIngredientes:            230 gr. de harina de fuerza                                  &nbs...

MUFFINS TRES CHOCOLATES
PAN DE CACAO Y FRUTAS DESHIDRATADAS

#Masas, panes y repostería 27 noviembre 2017

PAN DE CACAO Y FRUTAS DESHIDRATADAS

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

PAN DE CACAO Y FRUTAS DESHIDRATADASIngredientes:   & nbsp;       350 gr. de agua                                  &n...

#Masas, panes y repostería 17 junio 2016

COCA DE BRIOIX DE SANT JOAN

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

COCA DE BRIOIX DE SANT JOANINGREDIENTS:•3 o 4 cullerades soperes de sucre (depèn de com sigueu de llaminers), millor substituïr-ne una per sucre invertit (AZÚCAR INVERTIDO) quedarà més esponjós i durarà més temps tendre•La pell de ½ llimona, només...

COCA DE BRIOIX DE SANT JOAN
COCA DE LLARDONS

#Masas, panes y repostería 17 junio 2016

COCA DE LLARDONS

Por Eva Royo Juan | Barcelona Manresa

COCA DE LLARDONS RÁPIDA -SALEN DOS BANDEJAS DE HORNO-INGREDIENTES:MASA:        &nb sp;              100 gr. de agua       &nbs...