Hola buenas tardes a todos/as, hoy he pensado que aunque és época de vacaciones, todos tenemos mucho interés en el tema nutricional, por eso hoy os presentamos una charla que nos ofrecerá Núria Gabriel, nutricionista y agente comercial, que tengo la suerte de tener en mi equipo.

Simplemente és un poco más de información de alimentación saludable y como combinar según que alimentos.

Aquí os dejo las recetas que elaboraremos esta tarde, espero que disfruteis de la charla y lo podais aplicar con vuestro Thermomix® .

Las recetas de hoy són:

- Paté de sardinas y zanahorias

- Bebida detox de manzana y pera

- Pastel de Lentejas 

Espero que os gusten, podeis disponer de dos recetas en Cookidoo y la del Paté de Sardinas os la dejo aquí publicada

PATÉ DE SARDINAS Y ZANAHORIAS

Ingredientes: 

150g de sardinas en conserva en aceite de oliva virgen

2/3 zanahorias  cortadas en 3 trozos

30g de zumo de limón

30g de aceite de oliva virgen extra

15g de tahina integlar sin tostar

15g salsa de soja

5g mostaza natural (opcional)

perejil picado

Elaboración: Escurrir las sardinas del aceite, poner todos los ingredientes  con las sardinas enteras en el vaso del Thermomix® y triturar 2 min vel 5, hasta obtener una pasta homogénea.