Blog de NURIA VALLES BROSSA
#Verduras, hortalizas y ensaladas 17 octubre 2019
TRINXAT DE LA CERDANYA
TRINXAT DE LA CERDANYAOtra receta de otoño que no puede faltar en tu mesa este otoño! aquí la tienes! buen provecho!INGREDIENTES:750 gr de col de invierno (repollo) cortado en trozos regulares70 gr de aceite de oliva2-3 ajos150 gr de panceta de...
#Salsas y guarniciones 17 octubre 2019
ALLIOLI DE CODONY
ALLIOLI DE CODONY Empieza la época del codony, y vamos a sacarle partido de esta maravillosa fruta aromática del otoño.INGREDIENTES:-PURE DE MEMBRILLO:1 membrillo lavado con piel y sin semillas, cortado en cuartos1 manzana lavada con piel...
#Noticias Blog 19 septiembre 2019
EDICIÓN ESPECIAL 40º ANIVERSARIO!!
ESTAMOS DE CELEBRACIÓN! EDICIÓN ESPECIAL 40 ANIVERSARIO! LIBRO IMPRESO "40 AÑOS INNOVANDO RECETAS"Con 100 recetas entre las que se incluyen los grandes clásicos, algunos renovados y de otras recetas nuevas, y experiencias de quienes han hec...
#Pescados y mariscos 22 mayo 2019
SEPIA A LA MALLORQUINA
SEPIA A LA MALLORQUINAHoy os traigo una receta muy buena y muy fácil de hacer!La receta es para 6 personas aprox. CONSEJO: Siempre puedes añadir a tu plato, un poco de arroz blanco para acompañar y así alargar un poco...Ingredientes1500 g...
