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Thermomix® Barcelona Manresa

EVA VIÑAS CASALS

Bienvenidos a mi blog en la Blogosfera Thermomix. Me llamo Eva y soy agente comercial de la delegación de Manresa. Mi pasión por la cocina con Thermomix desde hace muchos años me ha llevado aquí. En este blog podéis encontrar recetas y promociones que van saliendo. Espero que os guste! Y si queréis más información no dudéis en contactar conmigo.

Truita de carbassó

18 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

00:10:00

Ración para:

1 personas

18 de marzo de 2023

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Huevos y quesos

Truita de carbassó

Has provat de fer truita de carbassó amb el Thermomix? És molt fàcil de fer ja que la màquina sofregeix la ceba i cou el carbassó. Nosaltres només l'hem de quallar a la paella. Ja no cal passar estona remenant la ceba i carbassó a una paella mirant que no s'enganxi. Prova-la i segur que repetiràs.

Recepta adaptada de Cookidoo amb algunes variacions.

Ingredientes

120-150 g de ceba a trossos

40 g d'oli d'oliva (i 1 un raig més per quallar la truita)

400 g de carbassó amb pell a trossos

3 ous

30 g de formatge cremós o 2 formatgets (opcional)

1/2 culleradeta de sal

Pasos de la receta

Paso

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