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Thermomix® Barcelona Manresa

EVA VIÑAS CASALS

Bienvenidos a mi blog en la Blogosfera Thermomix. Me llamo Eva y soy agente comercial de la delegación de Manresa. Mi pasión por la cocina con Thermomix desde hace muchos años me ha llevado aquí. En este blog podéis encontrar recetas y promociones que van saliendo. Espero que os guste! Y si queréis más información no dudéis en contactar conmigo.

Bacalao con pesto rojo y crema de laurel

31 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

31 de enero de 2022

Categorías:

Pescados y mariscos

Bacalao con pesto rojo y crema de laurel

Esta receta fue facilitada por Silvia Suárez Corzo y fue publicada en la revista Thermomix nº41

Ingredientes

25g de tomates secos

4-5 hojas de albahaca fresca

1 diente de ajo

aceite de oliva virgen extra

300 g de nata para cocinar

150 g de zanahorias

3 hojas de laurel

400 g de patatas peladas y cortadas en trozos

500 g de agua

4 lomos de bacalao (unos 150g cada uno)

400 g de calabacín

20 gambas crudas peladas

sal

pimienta negra

2 yemas de huevo

Pasos de la receta

Paso

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