¿Quieres que te llame M Teresa Carrio Prat?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con M Teresa Carrio Prat por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
TORRÓ CRUIXENT DE XOCOLATA AMB Thermomix®
27 November 2017
TORRÓ DE XOCOLATE CRUIXENT
INGREDIENTS:
•100 gr. de nous.
•100 gr. d’ametlles.
•70/100 gr. de arròs inflat
•80 gr. de llard de porc.
•250 gr. de xocolata fondant.
•250 gr. de xocolata amb llet.
PREPARACIÓ:
1.Posi les nous i les ametlles en el vas i trossegi 6 seg. /Vel. 4. Retiri del vas a un bol gran i barregi-ho amb l’arròs inflat. Reservi
2.Posi en el vas les xocolates partides a trossos grans y programi 30 seg. /Vel. progr. 5-10.
3.Incorpori el llard i programi 5 min./ 37º/vel. 1.
4.Buidi la xocolata damunt la barreja reservada i barregi amb l’ajut de l’espàtula fins que quedi completament integrat.
5.Finalment, buidi-ho en dos o tres motlles rectangulars, caixes de torró recobertes amb film transparent o motlles d’alumini, i deixi-ho reposar en el frigorífic.
Posts relacionados
