Aperitivos, entrantes y tapas

CONFIT D'ÀNEC AMB CEBA CARAMEL.LITZADA I CANELÓ DE TORRÓ DE XIXONA

#Aperitivos, entrantes y tapas 18 diciembre 2017

CONFIT D'ÀNEC AMB CEBA CARAMEL.LITZADA I CANELÓ DE TORRÓ DE XIXONA

Por M Teresa Carrio Prat | Barcelona Manresa

Confit d’ànec amb ceba caramel•litzada i caneló de torró de XixonaINGREDIENTS :Per el caneló•300 gr. de torró de Xixona •300 gr. de torró de yema•200 gr. de foiePer la ceba•700 gr. de ceba•70 gr. de mantega •30 gr. d’oli d’oliva verge•Sal al...