Blog de M TERESA CARRIO PRAT

Pizza Carbonara

#Masas, panes y repostería 13 septiembre 2021

Pizza Carbonara

Por M Teresa Carrio Prat | Barcelona Manresa

Pizza carbonaraINGREDIENTES :(para 8 raciones)•190 gr. de agua•10 gr. de levadura prensada fresca•250 gr. de harina de fuerza•1 cucharadita de sal•300 gr. de champiñones frescos laminados•50 gr. de aceite de oliva•200 gr. de cebolla en juliana...

Pizza con masa de brócoli

#Masas, panes y repostería 12 septiembre 2021

Pizza con masa de brócoli

Por M Teresa Carrio Prat | Barcelona Manresa

Pizza con masa de brócoliINGREDIENTES: (para 8 raciones) •400 gr. de ramilletes de brócoli•4 dientes de ajo laminados•250 gr. de mozzarella de barra en trozos•80 gr. de queso parmesano en trozos•2 huevos•2 pellizcos de salPREPARACIÓN: ...

HELADO DE NUTELLA

#Postres y dulces 05 agosto 2021

HELADO DE NUTELLA

Por M Teresa Carrio Prat | Barcelona Manresa

HELADO DE NUTELLAINGREDIENTES: •300 gr de leche entera•300 de nata 35% m.g.•3 yemas de huevo•300 nutella•20 gr de azúcar invertidoPREPARACIÓN:1.Pon todos los ingredientes en el vaso y mezcla 10 min./90º/ vel. 3.2.Introduce en el congelador dur...

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 agosto 2021

ENSALADAS DE MELÓN

Por M Teresa Carrio Prat | Barcelona Manresa

Ensaladas de melónINGREDIENTES:•1 kg. de melón limpio•200 ml. de yogurt griego•El zumo de 2 limones•2 zanahorias – Para la ensalada de zanahorias•1/2 aguacate – Para la ensalada de aguacate•2 melocotones – Para la ensalada de melocotón•2 cucha...

ENSALADAS DE MELÓN