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Los aceites aromatizados son muy versátiles en la cocina mediterránea. Como aliños para las ensaladas y verduras, o bien para masas de pizza, focaccia, etc. En este caso he utilizado tres hierbas muy típicas de nuestra cocina.

INGREDIENTES:

150 gr aceite oliva primera prensada

1 c.p. Tomillo seco

1 c.p. Romero seco

1 c.p. Alfábega seca

PREPARACIÓN:

1) Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 5 m / 90 / vel 1

Reserva en un bote de cristal. Se conserva varios meses. No necesita refrigerador.