Aceite aromatizado de hierbas
#Salsas y guarniciones 08 septiembre 2020
Hola,
Los aceites aromatizados son muy versátiles en la cocina mediterránea. Como aliños para las ensaladas y verduras, o bien para masas de pizza, focaccia, etc. En este caso he utilizado tres hierbas muy típicas de nuestra cocina.
INGREDIENTES:
150 gr aceite oliva primera prensada
1 c.p. Tomillo seco
1 c.p. Romero seco
1 c.p. Alfábega seca
PREPARACIÓN:
1) Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 5 m / 90 / vel 1
Reserva en un bote de cristal. Se conserva varios meses. No necesita refrigerador.