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Thermomix® Barcelona Manresa

DOLORS ANGULLO FUENTES

Hola, soy Dolors Angullo , Agente Comercial Thermomix. Entré a trabajar en Thermomix para poder desarrollar una nueva etapa laboral y estoy encantada con mi trabajo...es fantástico. Trabajo en lo que más me gusta, el trato directo con los clientes y mi gran pasión que es la cocina, se puede pedir algo más?

Mi interés por una vida saludable, me anima informarme y formarme en Nutrición y Dietoterápia.

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Crema pastelera con nata

19 de junio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Hola,

Aquí os dejo la receta de una crema pastelera con nata. Es ideal para guarnición de masas de brioche.

Ingredientes:

100 gr. Azúcar.

1 cucharada de azúcar avainillado.

400 gr. Leche entera.

150 gr. Nata para montar.

4 huevos Clase A.

40 gr. Maizena.

Preparación:

1-Ponemos todos los ingredientes en el vaso, programamos 7m/90/vel4.

2-Programamos 2m/vel2.

3-Inmediatamente vertimos en una manga pastelera.

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19 de junio de 2019

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