Hola, soy Dolors Angullo , Agente Comercial Thermomix® . Entré a trabajar en Thermomix® para poder desarrollar una nueva etapa laboral y estoy encantada con mi trabajo...es fantástico. Trabajo en lo que más me gusta, el trato directo con los clientes y mi gran pasión que es la cocina, se puede pedir algo más?
Mi interés por una vida saludable, me anima informarme y formarme en Nutrición y Dietoterápia.
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Hola,
El turrón de nata nueces es un clásico que siempre gusta. En esta receta he modificado la cantidad de nata de la receta de Cookidoo.
INGREDIENTES PARA 1 TABLETA
150 gr nata con 35% materia grasa
200 gr de azúcar glas
200 gr almendra molida
100 gr de nueces peladas y troceadas
PREPARACIÓN
1- Ponga en el vaso el azúcar glas y la nata, progame 12 m/ varoma/ vel 2 SIN poner el cubilete.
2- Añada las almendras y las nueces troceadas, y mezcle 15 sg/ vel 3.
3- Vierta en el molde de silicona o caja de madera forrada con papel de hornear y aplaste bien con la ayuda de una cuchara para que quede lo más compacta posible. Tape y coloque encima un tetrabric para que quede lo más prensada posible y deje reposar 24 h. Listo para disfruarlo.
Esepro que os guste y la hagais.
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