Thermomix® Barcelona Manresa

M Teresa Carrio Prat

Bienvenid@ a mi Blogosfera Thermomix® . Aquí compartiré mis recetas y trucos para sacar el máximo partido a tu Thermomix® .
Bienvenid@ a mi Blogosfera Thermomix® . Aquí compartiré mis recetas y trucos para sacar el máximo partido a tu Thermomix® .

CODONYAT AMB Thermomix®

02 noviembre 2017
02 noviembre 2017
Categoría:


La tardor es temps de codonys, fruita amb una gran quantitat de potassi i d’escàs contingut en sucres i que s’acostuma a menjat cuit en forma de compotes o de codonyat. Aqui teniu la recepta del codonyat.


CODONYAT


INGREDIENTS:


• 500 gr. de codonys nets, sense pelar i sense pinyols


• 1 llimona ben pelada i sense pinyols


• 500 gr. de sucre



PREPARACIÓ:


1. Posi tots els ingredients al vas i trituri 30 seg. /vel. progressiva 5-10.


2. Amb l’espàtula, baixi cap al fons del vas, les restes que han quedat a la paret i programi 30 min./100º/vel.5.


3. Quan faltin 10 minuts per acabar, tregui el cubilet del brocal perquè evapori i es caramel•litzi


4. Posi la barreja en un motlle i deixi refredar en un lloc fresc.

Solicita demostración
02 noviembre 2017