Thermomix® Barcelona Manresa

M Teresa Carrio Prat

Bienvenid@ a mi Blogosfera Thermomix® . Aquí compartiré mis recetas y trucos para sacar el máximo partido a tu Thermomix® .
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CREMA DE BLAT DE MORO ESCAIRAT AMB Thermomix®

05 noviembre 2017
05 noviembre 2017
Categoría:


CREMA DE BLAT DE MORO ESCAIRAT


INGREDIENTS:


• 350 gr. de blat de moro escairat cuit


• 70 gr. de ceba tendre


• 2 pomes vermelles


• 1000 gr. d’aigua de cuinar el blat de moro


• 20 gr. de mantega


• 1 pessic de sal



PREPARACIÓ:


1. Posar en el Vas les pomes, la ceba, i la mantega. Trossejar 4 seg./ vel.4


2. Sofregir 10 min./120º/ vel.1


3. Afegir-hi el blat de moro cuit, la sal i l’aigua. Programar 25 min./100º/ vel.1


4. Deixar-ho refredar una mica, i programar 1 min./vel.5-10 progressiva


5. Decorar-ho amb uns grans de blat de moro o unes crispetes salades.



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05 noviembre 2017