TORRÓ DE NATA I NOUS AMB Thermomix®

#Postres y dulces 27 noviembre 2017


TORRÓ DE NATA AMB NOUS


 INGREDIENTS:


 •110 gr. de nata (amb 35% de grassa)  


•200 gr. de sucre glas


•200 gr. d’ametlles mòltes


•100 gr. de nous (trossejades a ma)


PREPARACIÓ : 


1. Posi en el vas la nata i el sucre glas,  programi 12 min./varoma/vel. 2 sense posar el cubilet.


2. Afegir les ametlles i les nous i barrejar 15 seg./vel. 3. Buidi-ho en 2 motlles i pressioni amb les mans per que quedi compacte. Cobreixi els motlles amb el paper de forn i posi al damunt un pes (per exc. un brik de llet).


3. Deixi reposar aprox. 24 hores en el frigorífic.


                                                                                     


                                                                                       Recepte de la Revista Thermomix® N. 74