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Aquí compartiré mis recetas y trucos para sacar el máximo partido a tu Thermomix.
CREMA DE BLAT DE MORO ESCAIRAT AMB THERMOMIX
5 de noviembre de 2017
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
5 de noviembre de 2017
0
Categorías:
Sopas y cremas
CREMA DE BLAT DE MORO ESCAIRAT
INGREDIENTS:
• 350 gr. de blat de moro escairat cuit
• 70 gr. de ceba tendre
• 2 pomes vermelles
• 1000 gr. d’aigua de cuinar el blat de moro
• 20 gr. de mantega
• 1 pessic de sal
PREPARACIÓ:
1. Posar en el Vas les pomes, la ceba, i la mantega. Trossejar 4 seg./ vel.4
2. Sofregir 10 min./120º/ vel.1
3. Afegir-hi el blat de moro cuit, la sal i l’aigua. Programar 25 min./100º/ vel.1
4. Deixar-ho refredar una mica, i programar 1 min./vel.5-10 progressiva
5. Decorar-ho amb uns grans de blat de moro o unes crispetes salades.
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5 de noviembre de 2017
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