CÓCTEL ROSSINI

Ingredientes:     

          300 gr. de fresas limpias y sin hojas y 6 más para decorar

                                   15 gr. de zumo de limón

                                   100 gr. de cubitos de hielo

                                   500 gr. de cava

                                   80 gr. de azúcar

Preparación: 

1º. Ponga en el vaso las fresas, el zumo de limón, el azúcar, el hielo y 100 gr de cava. Triture 1 mion/vel 10. Reparta en 6 copas de cava y complete añadiendo el cava restante. Sirva inmediatamente y decore las copas con fresas enteras.