Classe de gelats i refrescos

Amb el bon temps ja vénen de gust els gelats i sorbets ben refrescants. I per què no fer-los a casa amb el Thermomix? És ben fàcil i senzill. A la classe d'avui farem una orxata ben fresca acompanyada d'uns fartons, un granissat de síndria, un gelat de plàtan, un de iogurt grec i una base de gelat per a fer mil-i-una combinacions (de xocolata, de caramel, de cafè, ...). Deixeu anar la vostra imaginació i creeu els vostres propis gelats sense conservants ni colorants.Per fer els gelats utilitzarem el sucre invertit que ens permet que els gelats no cristalitzin i surtin més cremosos.Us animeu a fer-los a casa? Els més petits de la casa també ens poden ajudar i de ben segur que llavors els troben més bons!

Receptes en català:

Recetas en castellano:

•