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Thermomix® Barcelona Manresa

EVA VIÑAS CASALS

Bienvenidos a mi blog en la Blogosfera Thermomix. Me llamo Eva y soy agente comercial de la delegación de Manresa. Mi pasión por la cocina con Thermomix desde hace muchos años me ha llevado aquí. En este blog podéis encontrar recetas y promociones que van saliendo. Espero que os guste! Y si queréis más información no dudéis en contactar conmigo.

Panellets

1 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:25:00

Ración para:

40 personas

1 de noviembre de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Panellets

Masa

250 g de azúcar
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (opcional)
250 g harina de almendra
1 clara de huevo
50-100 g de patata cocida o boniato

Montaje y horneado

75 g de piñones
20 g de coco rallado
50 g de granillo de almendra cruda
15 g de azúcar glas
5 guindas en almíbar (cortadas por la mitad)
2 yemas de huevo (para pintar)

Ingredientes

250 g de azúcar

2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (opcional)

250 g harina de almendra

1 clara de huevo

50-100 g de patata cocida o boniato

Pasos de la receta

Paso

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