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Thermomix® Barcelona Manresa

EVA VIÑAS CASALS

Bienvenidos a mi blog en la Blogosfera Thermomix. Me llamo Eva y soy agente comercial de la delegación de Manresa. Mi pasión por la cocina con Thermomix desde hace muchos años me ha llevado aquí. En este blog podéis encontrar recetas y promociones que van saliendo. Espero que os guste! Y si queréis más información no dudéis en contactar conmigo.

Crema de xocolata i avellanes (apta per vegans)

27 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de mayo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Crema de xocolata i avellanes

(apta per vegans)

Ingredients

- 50g d'avellanes torrades (pelades)

- 80 g de sucre endolçant (sucre blanc, sucre de canya, de coco, panela, pasta de dàtils, xylitol, eritritol, ...)

- 150 g de xocolata negra o fondant (apte per vegans)

- 100 g de beguda vegetal (jo acostumo a posar avellana o civada)

- 70 g d'oli de girasol (menys si no es vol gaire líquida)

Preparació

- Posem les avellanes i el sucre al got i programem 15 seg/vel 10.

- Afegim la xocolata a trosso i programem 20 seg/ vel 9.

- Afegim l'oli i la beguda vegetal i programem 7 min / 50º / vel 4.

- Un cop acabat el temps, ho posem a un got de vidre, ho deixem refredar i ho guardem a la nevera.

És deliciosa!

Aquí tens el video:

També hi ha una altra versió de Fabián León (de masterchef) a cookidoo:

https://thermomix-barcelona.es/laura-hoyos-guillamon/postres-y-dulces/crema-de-cacao-y-avellanas-fabian-leon-de-masterchef/

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