Ponga en el vaso el ajo y pique 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso.

Añada el aceite de oliva, la sal y el pimentón y sofría 1 min/120°C/vel 1.

Añada los langostinos e inicie Alta Temperatura . Retire los langostinos con su jugo a un bol y reserve. Lave y seque el vaso.

Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje el queso hacia el fondo del vaso.

Añada la nata, la harina, ¼ de cucharadita de sal y la pimienta molida e inicie Espesar /100°C. Mientras tanto, ponga a calentar una olla con abundante agua y 1-2 cucharaditas de sal, cueza los espaguetis el tiempo que indica el paquete y escúrralos en el recipiente Varoma.Añada la nata, la harina, ¼ de cucharadita de sal y la pimienta molida e inicie Espesar /100°C. Mientras tanto, ponga a calentar una olla con abundante agua y 1-2 cucharaditas de sal, cueza los espaguetis el tiempo que indica el paquete y escúrralos en el recipiente Varoma.

Con un tenedor, forme un nido de espaguetis (aprox. ¼ de espaguetis) y colóquelo en el centro de un plato. Vierta ¼ de la salsa de queso alrededor del nido y repita el proceso con los espaguetis y la salsa restante. Decore con las huevas de salmón, los brotes de alfalfa y reparta los langostinos dorados. Riegue con el aceite de los langostinos y sirva.