Canelones de carne con salsa de verduras

Canelones con salsa de verduras

(fuente de la foto: libro "A Todo Vapor")

Alguna vez habrías imaginado poder hacer unos canelones en el recipiente Varoma mientras se cocina la salsa en el vaso? Son unos canelones muy sanos porque no se fríe la carne a altas temperaturas sino que se cocina al vapor. Es una receta práctica porque una vez has hecho los primeros pasos, luego son 30 minutos y ... hechos!

Prueba esta receta adaptada del libro "A todo Vapor" de Thermomix® y te sorprenderás.