Bienvenidos a mi blog de cocina Thermomix® . Me llamo Núria Vallès y soy agente comercial. Mi pasión por la cocina con Thermomix® desde hace muchos años me ha llevado aquí. En este blog podéis encontrar recetas y promociones que van saliendo. Si queréis más información no dudéis en contactar conmigo.
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Arroz Caldoso
25 July 2018
Verano! Temporada de arroces en familia o con los amigos.
A quien no le apetece un buen arroz, en poco tiempo y rico rico?? Pues con Thermomix® lo tienes muy fácil, simplemente con cuatro ingredientes podemos tener un arroz en 15-18 minutos (dependiendo del tipo de arroz)
En este caso he sustituido los mejillones por langostinos ya pelados y limpios, más fácil todavía!
La clave de cualquier arroz, es el caldo de pescado (el fumet ) que también lo tenéis en vuestro libro de recetas. La materia prima es fundamental para que todos los platos salgan ricos!
A mayor calidad del producto, mayor es el resultado! no lo olvidéis
No te olvides tampoco de hacer de postre un rico sorbete de limón, que refresca y quita la sed! Búscalo si quieres en mi blog, o simplemente en el libro verde ( sorbete rápido de frutas)
Este es el enlace donde podrás ver la receta del arroz
Buen provecho!!!
Arroz Caldoso con mejillones
25 July 2018
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